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公司基本資料信息
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無錫哈克遜HKS-30VT真空滾揉機
(鄭經(jīng)理:l89*6364*3136)
外形尺寸:高550mm 寬360mm 長840mm
滾筒驅動功率:0.18Kw
真空泵功率:0.135Kw
真空度:-0.085Mpa
重量:80kg
滾筒容量:30升
**投料量:18kg
時間控制器可調范圍:0.1s-999h
滾筒轉速:0-20r.p.m
電源規(guī)格:220V 50Hz
滾筒直徑:35cm
出料口直徑:35cm
功能及原理:主要適用于蒸煮火腿,香腸等原料肉以及各種各類畜、禽、魚類制品的腌制處理。物料肉在真空狀態(tài)下,通過螺旋槳葉的強制循環(huán)按摩、摔打、靜置,加速鹽水分布和吸收,促進肌纖維蛋白的溶解和提取,提高產(chǎn)品質量,降低蒸煮損失。經(jīng)過滾揉工藝,可以縮短腌制時間,改善肉品品質。
性能特點:1.全*質不銹鋼制造。2.滾筒可拆卸,操作方便,易清洗。3.配備自動時間控制裝置,運轉、暫停、工作總時間可調。4.滾筒運轉速度可調。