烏魯木齊東貝DF7236A立式雙缸雙系統(tǒng)冰淇淋機(jī)

（鄭經(jīng)理；l89*6364*3136）

a、擰出液閥側(cè)面四個(gè)螺釘，取下出液閥組件。
b、依次從出液閥中抽出手柄固之銷，手柄、閥桿、密封圈。
c、從制冷缸中抽出攪拌器，取下密封圈。
d、清洗拆下的所有零件，如有損壞請(qǐng)及時(shí)更換。
e、按拆卸相反的步驟將零件裝好。
機(jī)身的清洗

醒發(fā)箱，酥餅機(jī)，專業(yè)設(shè)計(jì)避免面團(tuán)過分升溫并確保面團(tuán)含氧量
3，全自動(dòng)分塊機(jī)，機(jī)內(nèi)凡接觸食物的零部件，均采用*質(zhì)不銹鋼（或經(jīng)特殊表面處理的其它材料）制造，肉丸機(jī)，清理方便，購物完善的售后服務(wù)，肉丸打漿機(jī)，滿足廣大人民飲食衛(wèi)生要求的理想設(shè)備，切絲切片機(jī)，菜餡機(jī)，多功能攪拌機(jī)使用電壓相符，切碎機(jī)，土豆脫皮機(jī)，不易磨損，即可和面，磨漿機(jī)，本機(jī)適合用于食堂、飯店及面食加工作坊，冰淇淋機(jī)，制冰機(jī)，提供更迅捷的解決方案，雪融機(jī)，烤禽爐，

和面機(jī)的日常維護(hù)保養(yǎng)：
一、使用前檢查各部件緊固件。賓館、餐館、單位食堂等揉制面團(tuán)，分為真空式和非真空式和面機(jī)，按比例加水。機(jī)器使用完后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清洗，甘蔗機(jī).單沖壓片機(jī)，全自動(dòng)壓片機(jī).操作簡單，真空包裝機(jī).制粒機(jī).
二、和面時(shí)加入的面粉量不應(yīng)超過面桶容量，鍘草機(jī)，若面較硬.應(yīng)及時(shí)檢修.清洗時(shí)面桶內(nèi)加水高度不應(yīng)超過軸的**點(diǎn)。
濟(jì)寧力豐和面機(jī)
雙速雙動(dòng)和面機(jī)使用方法：
1、將和面機(jī)置于四角平穩(wěn)的工作場地.攪拌機(jī)。按開關(guān)啟動(dòng)電機(jī)。先空機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)，
2、給面斗，檢查傳動(dòng)系統(tǒng)是否正常并將機(jī)器外殼可靠接地，確保電源可靠連接對(duì)應(yīng)機(jī)和外部地線要求
3，清洗時(shí)注意不能用噴水管直接清洗，沿面斗邊撒些干面，本機(jī)為防滴型器具，多功能粉碎機(jī)，先倒入面粉，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，一邊開機(jī)一邊加水。面與水的比例一般為100：40-50，以免面團(tuán)粘結(jié)，放下安全罩在機(jī)器啟動(dòng)之前

消費(fèi)者需要的是美觀，清潔衛(wèi)生的機(jī)器，請(qǐng)隨時(shí)保持機(jī)身外表清潔，您可以用溫毛巾檫拭機(jī)身，清除污漬，不可用水沖洗，以免電器發(fā)生故障。
清洗冷凝器
工作一段時(shí)間冷凝器會(huì)粘滿灰塵影響散熱，制冷效果差，清洗具體時(shí)間視操作環(huán)境可三個(gè)月到半年不等，清洗前要關(guān)掉電源，務(wù)必不要損壞冷凝器翅片，用軟毛刷和吹風(fēng)機(jī)即可清理干凈。
傳動(dòng)調(diào)整
機(jī)器使用時(shí)間長之后，攪拌系統(tǒng)傳動(dòng)皮帶可能拉長，需要調(diào)整，出現(xiàn)的現(xiàn)象就是皮帶打滑，機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)一會(huì)之后突然停機(jī)，系列的軟冰淇淋機(jī)數(shù)碼管上會(huì)顯示"NL"字樣，同時(shí)蜂鳴器發(fā)出長時(shí)間規(guī)律間斷響聲，此時(shí)要斷開電源，拆下機(jī)器左側(cè)面板，用扳手調(diào)整固定在電機(jī)下方的螺絲（具體情況因機(jī)器型號(hào)不同略有差異，請(qǐng)撥打售后電話進(jìn)行咨詢）遇到此情況并非機(jī)器出現(xiàn)故障，調(diào)整皮帶前必須停機(jī)斷電，皮帶調(diào)整松緊適宜后機(jī)器恢復(fù)正常。
注意事項(xiàng)顆粒冰按制冰方式又分為噴淋式、流水式和浸入式。
圓柱冰一般為噴淋式制冰，這種制冰方式，冰點(diǎn)低，可達(dá)零下20℃以下。圓柱形的表面之間接觸面小，不易粘成團(tuán)，用冰方便。圓柱形冰塊硬度高，溫度低，冰塊晶瑩剔透，適用于洋酒的冷卻，較慢的融化速度不會(huì)沖淡洋酒，而影響洋酒的口感，圓柱冰制冰機(jī)的缺點(diǎn)是產(chǎn)冰效率比較低，一般用于生產(chǎn)吧臺(tái)式小型制冰機(jī)。
由環(huán)境溫度來決定，環(huán)境溫度越高，那么冷凝溫度也越高。一般地，采用風(fēng)冷冷凝器，冷凝溫度比環(huán)境溫度高7～12℃，7～12℃這個(gè)值我們稱為換熱溫差。冷凝溫度越高，制冷機(jī)組的制冷效率就會(huì)越低，所以我們就要控制這個(gè)換熱溫差不應(yīng)太大。但是如果要使換熱的溫差太小，那么風(fēng)冷冷凝器的換熱面積及循環(huán)的風(fēng)量就要越大，風(fēng)冷冷凝器的造價(jià)成本就越高。
溫度極限不高于55℃，不低于20℃。通常情況下，環(huán)境溫度超過42℃的地區(qū)都不建議采用風(fēng)冷冷凝器。所以是否可選擇風(fēng)冷冷凝器，*先要確認(rèn)環(huán)境溫度。一般設(shè)計(jì)風(fēng)冷制冰機(jī)時(shí)，必須要求客戶提供當(dāng)?shù)厝?*的環(huán)境干球溫度。
環(huán)境溫度越高，風(fēng)冷冷凝器的散熱效率就會(huì)越低，制冷效率就會(huì)越差，風(fēng)冷冷凝器溫度極限不高于50℃，不低于20℃。通常情況下，環(huán)境溫度超過38℃的地區(qū)都不建議采用風(fēng)冷冷凝器。所以是否選擇風(fēng)冷冷凝器，*先要確認(rèn)環(huán)境溫度。

有的冰淇淋機(jī)帶預(yù)冷卻功能，這個(gè)功能的作用是保持儲(chǔ)料缸中的溫度在5-10度左右，起保鮮作用。實(shí)際使用過程中有些商家會(huì)宣稱自己的冰淇淋機(jī)不用清洗，這實(shí)際上是一種誤導(dǎo)。我們知道冰淇淋的成分主要是奶制品，而奶制品是非常容易受到細(xì)菌的破壞而迅速的，特別是在炎熱的夏天，如果晚上不清洗機(jī)器，**天的冰淇淋的細(xì)菌肯定會(huì)超標(biāo)的。一旦給消費(fèi)者吃出問題，那么是得不償失的。再此提醒廣大商家注意日常操作過程中的衛(wèi)生問題，一定要*證衛(wèi)生安全，而晚上不不清洗冰淇淋機(jī)的另一個(gè)問題是回到液體漿料分層，次日在進(jìn)行生產(chǎn)時(shí)制作出的冰淇淋口感差，由于冰淇淋料中的水自然析出，某些原料中的一些成分會(huì)與金屬離子發(fā)生反映而導(dǎo)致料液變黑。