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公司基本資料信息
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拉薩天地人SS-A6000臺(tái)式14寸切片機(jī)
(鄭經(jīng)理:l89*6364*3136)
(3)羊肉切片機(jī)的刀盤(pán)由無(wú)*變速器傳動(dòng);
凍肉切片機(jī),顧名思義就是將冷凍的肉類食品進(jìn)行加工處理的機(jī)器。目前市場(chǎng)上銷售的凍品主要是豬肉、牛肉和雞肉。這些肉類在常溫下保存時(shí),會(huì)逐漸發(fā)生變質(zhì)的現(xiàn)象。因此,為了延長(zhǎng)這些肉類的保存時(shí)間,就需要對(duì)它們進(jìn)行處理并包裝起來(lái)。而使用凍肉切片機(jī)的目的就在于此。
一臺(tái)好的切片機(jī)可以大大提高生產(chǎn)效率:
1.提高產(chǎn)量:
由于采用了先進(jìn)的切割技術(shù),所以一臺(tái)切片機(jī)的日處理能力可達(dá)500公斤以上;
2.減少勞動(dòng)強(qiáng)度及人工成本投入:
由于采用自動(dòng)化的操作方式,所以大大減少了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度以及相應(yīng)的生產(chǎn)成本投入。
3.節(jié)省空間:
因?yàn)槠湔嫉孛娣e小且操作簡(jiǎn)單方便。
4.可滿足不同客戶的需求。
1、注意日常拆洗的方便性。肉品加工機(jī)在加工食品時(shí),料杯、刀具及機(jī)身的有關(guān)部位極易黏附上油脂、碎屑或殘汁等污物,所以加工完食品后要立即把這些部件從機(jī)體上拆下來(lái)進(jìn)行清洗。如設(shè)計(jì)上死角太多,勢(shì)必會(huì)造成不易清洗,原料會(huì)因長(zhǎng)期存積而變質(zhì)滋生細(xì)菌,嚴(yán)重影響產(chǎn)品品質(zhì)。
2、注意設(shè)備所使用的材料材質(zhì)。 現(xiàn)在市場(chǎng)上的不銹鋼材料五花八門,材質(zhì)也參差不齊,雖然大多數(shù)企業(yè)會(huì)選擇符合食品生產(chǎn)要求的材料,但也不乏魚(yú)目混珠、濫竽充數(shù)之徒,所以,選擇絞肉機(jī)時(shí)一定要關(guān)注材料材質(zhì)。
1、非營(yíng)業(yè)時(shí)間切片機(jī)加蓋防護(hù)罩。
2、使用前先試機(jī),檢查切片機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常。
3、隨時(shí)保持切片機(jī)外觀清潔。
4、使用結(jié)束后及時(shí)清除肉沫及其他雜物并擦拭干凈。
5、根據(jù)具體狀況及時(shí)打磨刀刃,*證切片效果。
6、清洗切片機(jī)嚴(yán)禁水沖水林。
7、每?jī)商鞂?duì)切片機(jī)進(jìn)行加油潤(rùn)環(huán)保護(hù)。