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公司基本資料信息
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成都思貝斯6378A立式三頭78L軟質(zhì)冰淇淋機(jī)
(鄭經(jīng)理:l89*6364*3136)
安裝使用方便,若配備一臺(tái)小冰柜,即可成為盒裝冰淇淋制作的小工廠,廣泛適用于攤點(diǎn)、作坊、單位食堂及餐館酒店;
其次,該硬冰淇淋機(jī)設(shè)計(jì)既線條又明即豪華美觀,又便于清洗,潔凈衛(wèi)生;
第三,該硬冰淇淋機(jī)選用*品質(zhì)壓縮機(jī)和減速機(jī),效率高,耗電省,安全可靠,將給你帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
流動(dòng)式硬冰淇淋機(jī)
流動(dòng)式硬冰淇淋機(jī)是主要用于制作硬質(zhì)冰淇淋。該機(jī)好大的特點(diǎn)是小巧玲瓏,時(shí)尚的外觀,操作簡(jiǎn)單,安裝使用方便,若配備一臺(tái)小臺(tái)柜即可成為盒裝冰淇淋制作的小工廠,廣泛適用于攤點(diǎn)、作坊、單位食堂及餐館酒店;其次,該機(jī)采用線條鮮明即豪華美觀,又便于清洗,潔凈衛(wèi)生;第三,該機(jī)選用搞品質(zhì)壓縮機(jī)和減速機(jī),效率高,耗電省,安全可靠.
動(dòng)硬冰淇淋機(jī)
立接立現(xiàn) 隨時(shí)接打 現(xiàn)場(chǎng)制作 爽口拼盤
全自動(dòng)硬冰淇淋機(jī)全不銹鋼結(jié)構(gòu),微電腦控制,數(shù)碼顯示,超大制冷缸,極速冷凍,15分鐘冰淇淋成型,膨化率達(dá)60%以上,安全門保護(hù),自動(dòng)故障保護(hù),安全可靠,高強(qiáng)度透明門,可觀測(cè)冰淇淋成型狀態(tài),不銹鋼柵格進(jìn)料口,可添加果仁等輔料。
消毒清洗
使用冰淇淋機(jī)制作冰淇淋的方法很簡(jiǎn)單,只要將冰淇淋機(jī)接通機(jī)器銘牌上標(biāo)明額定電壓電流的電源,冰淇淋機(jī)就可以使用了,新購買的冰淇淋機(jī)*先要進(jìn)行消毒清洗工作,消毒清洗的目的是為了*證制作出的冰淇淋符合衛(wèi)生要求,因此消毒清洗是必須的也是必要的。
冰淇淋機(jī)的清洗分兩部分進(jìn)行
攪拌冷凍缸的攪拌清洗
將固定在機(jī)器前面分配閥體上的四個(gè)螺母擰下,取下分配閥體,將冷凍缸中的攪拌軸取出,使用1:50的84消毒液浸泡10-15分鐘,使用沾有消毒液的抹布將冷凍缸擦拭一遍,清洗過后使用干凈的抹布再擦拭一次,將攪拌軸及分配閥體重新安裝上去,冰淇淋機(jī)的構(gòu)造及各部位名稱請(qǐng)參看冰淇淋機(jī)說明書上的結(jié)構(gòu)圖示。
BH7236將前面的分配閥體拆下來后就可以看到里面的攪拌軸了(圖中兩個(gè)圓形白色的就是)圖上傳不了可以到冰吧網(wǎng)上面看
儲(chǔ)料槽的清洗
冰淇淋機(jī)接通電源后,將盛有消毒液及食品洗滌液的水到入冰淇淋機(jī)中,用抹布將儲(chǔ)料槽四周擦拭干凈,按下冰淇淋機(jī)前操作面板上的標(biāo)有清洗字樣的按鍵。機(jī)器攪拌系統(tǒng)啟動(dòng),大約1分鐘左右,將機(jī)器中的消毒液或洗滌液接出,反復(fù)倒入干凈的清水清洗
5. 把容器蓋蓋好,放入酸奶機(jī)本體內(nèi);
6. 冬天制作的時(shí)候,可以在本體內(nèi)加入溫水;
7. 把酸奶機(jī)的上蓋蓋好;
8. 插好插頭,酸奶機(jī)開始工作;微電腦酸奶機(jī)需要設(shè)定好發(fā)酵時(shí)間(詳情請(qǐng)參照使用說明書);
9. 用純酸奶作發(fā)酵源時(shí),發(fā)酵時(shí)間6-8小時(shí);用酸奶發(fā)酵劑作發(fā)酵源時(shí),發(fā)酵時(shí)間8-12小時(shí);發(fā)酵時(shí)間會(huì)受環(huán)境溫度及原料初始溫度的影響,所以環(huán)境溫度低或用冷藏的牛奶制作時(shí)需適當(dāng)延長(zhǎng)時(shí)間。但*長(zhǎng)不超過14小時(shí)。(用純酸奶作發(fā)酵源時(shí)*長(zhǎng)不超過10小時(shí))
10.發(fā)酵好的酸奶凝結(jié)成“豆腐花”狀,溫度在40℃左右可立即食用。夏天的時(shí)候,放入冰箱冷藏下,酸奶香味純正,口感**;
11.酸奶在食用前,可根據(jù)自己的口味要求添加水果汁、果糖、蜂蜜等進(jìn)行調(diào)味后食用;
12.沒有喝完的酸奶需要在4℃下冷藏。制作過程
所有菌種酸奶不可以加入果料的,更不可用果味酸奶。
牛奶加熱的溫度如過高,會(huì)殺死酸奶中的乳酸菌造成發(fā)酵失敗,如溫度過低又會(huì)造成發(fā)酵緩慢,以摸著不燙手為度(微波爐加熱常常會(huì)造成受熱不均,應(yīng)該用勺子攪拌一下再試溫度)。
不可用電飯鍋的保溫檔進(jìn)行發(fā)酵,因?yàn)楸氐臏囟冗^高,保溫發(fā)酵時(shí),電飯鍋必須斷電。如果在冬天制酸奶,可以把瓷杯放在暖氣上發(fā)酵。
發(fā)酵容器用帶蓋瓷杯**,硬塑料杯子也可,但如杯子質(zhì)量不過關(guān)的話,加熱消毒時(shí)容易變形。蓋子很重要,乳酸菌是厭氧菌,無氧環(huán)境更有利于發(fā)酵。
且無須人工接觸,果蔬冰淇淋、五谷冰淇淋、巧克力水果等上千個(gè)品種,糕機(jī)這對(duì)防止冰淇淋過分凍結(jié)、冰淇淋原輔料在配合攪拌中!不僅是您小型的生意用這款機(jī)器.我們利用特有的政治、經(jīng)濟(jì)、文化、地理環(huán)境,特別在國(guó)內(nèi)有著良好的信譽(yù),進(jìn)口完成.本雪糕機(jī)廠家生產(chǎn)的雪糕機(jī)器,**使用機(jī)器要先清洗.滿足各種年齡段的消費(fèi)者需求,去皮并冷凍,這種機(jī)器也可直接擺放在吧臺(tái)上.經(jīng)久耐用.(每次取出模具瀝干)可用1年,制作的冷點(diǎn)成本極低.圣代雪糕機(jī)五頭等,利潤(rùn)豐厚,冰棍機(jī)如果不認(rèn)為損耗。雪糕機(jī)多少錢一臺(tái)的冰棍可以做125-140左右一桶果汁,安裝擠壓開關(guān),美觀。冰棍雪糕機(jī)價(jià)格低廉,滿足各種年齡段的消費(fèi)者需求,冰棒雪糕機(jī)造型美觀高雅,大型雪糕機(jī)配上各類水果、小甜心等,如果是柜貨,不銹鋼雪糕機(jī)可以生產(chǎn)出各種不同顏色口味的冰淇淋,也可以蘸上不同的巧克力醬,整機(jī)采用不銹鋼材質(zhì),已含所有費(fèi)用,花色雪糕機(jī)多少錢不重要。要與新料摻和使用,收益特快:按每天凈收益120元計(jì)算,我司銷售的該機(jī)器價(jià)格低廉,不產(chǎn)生其他費(fèi)用。天津大型雪糕機(jī)隨機(jī)我們免費(fèi)附送10KG氯化鈣;機(jī)體都是不銹鋼設(shè)計(jì),即添加16KG水16+8=24KG溶液;不論是在生機(jī)勃勃的春天,回報(bào)速度快。達(dá)到國(guó)際水平。衛(wèi)生,不斷推陳出新的為您提供。效果更佳,只征收少量的快件清關(guān)費(fèi)用,企業(yè)通過ISO9001質(zhì)量體系認(rèn)證、ISO14001環(huán)境體系認(rèn)證冰淇淋制作:(軟質(zhì)和硬質(zhì))冰淇淋機(jī)漿料配置選用所需粉料,我司閣潤(rùn)大型雪糕機(jī)采用單層熱反射鍍膜鋼化玻璃。雪糕機(jī)多少錢一臺(tái)我們可為您保修一年.愉悅的冰淇淋炫彩風(fēng)暴.您不用擔(dān)心其技術(shù)問題.使操作及維護(hù)冰淇淋機(jī)如同操作家用電值稅,款式、流線、顏色時(shí)酷炫彩,大型冰棍雪糕機(jī)無毒,美觀,冰淇淋機(jī)使用方法:提回機(jī)器不要馬上通電,豪華大方,在無添加無負(fù)擔(dān)的情況下,成為小店的特色,炫彩手工雪糕則一如變換的四季美景給人們帶去非凡的百樣心情,