水果玉米滾動(dòng)真空機(jī)  白糯玉米真空機(jī)  玉米羹封口機(jī) 真空充氣包裝則除了有真空包裝所具備的除氧保質(zhì)功能外，主要還有抗壓、阻氣、保鮮等作用，能更有效地使食品長(zhǎng)期保持原有的色、香、味、形及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

水果玉米滾動(dòng)真空機(jī)  白糯玉米真空機(jī)  玉米羹封口機(jī) 而大多數(shù)微生物（如 霉菌和 酵母菌）的生存是需要氧氣的，而真空包裝就是運(yùn)用這個(gè)原理，把包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉，使微生物失去生存的環(huán)境。

水果玉米滾動(dòng)真空機(jī)  白糯玉米真空機(jī)  玉米羹封口機(jī) 真空除氧除了抑制微生物的生長(zhǎng)和繁殖外，另一個(gè)重要功能是防止食品氧化，因油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食品變味、變質(zhì)，此外，氧化還使維生素A和C損失，食品色素中的不穩(wěn)定物質(zhì)受氧的作用，使顏色變暗