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公司基本資料信息
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貴陽浩博炒酸奶機廠家銷售 招代理商
(鄭經(jīng)理:l89*6364*3136)
炒酸奶機由于結(jié)構(gòu)復雜、操作麻煩,一般壞了的話其實建議去專門的售后點維修,因為自己可能修不好。不過,對于一些簡單的故障,我們可以進行修理。三:炒酸奶機的養(yǎng)護
1.機器在操作過程中若出現(xiàn)異常聲響或故障,應立即停機檢查,維修好后才可以使用。
2.開機就要不停攪拌,讓鍋中間與鍋四周的水充分冷熱交換,結(jié)冰速度更快。
3.天氣對炒冰速度有一定影響機。
4.炒酸奶機如果長期不用時,必須切斷電源,放置于通風干燥處保存好。
5.冷凝器1個月清洗一次。
6.器不可倒置,開關(guān)機不可頻繁。
7.保持機器左右兩端通風透氣。
炒冰機其實就是炒酸奶機,是把水制品屬于冷凍的方式,是液體變成半固體。炒冰機由壓縮機、冷凝器、蒸發(fā)器、毛細管、過濾器組成,其特征是壓縮機的一端與冷凝器進口端相接,另一端與蒸發(fā)器的出口端相接,冷凝器的出口端與過濾器的進口端相接,蒸發(fā)器的進口端與毛細管出口端相接,過濾器的出口端與毛細管進口端相接,蒸發(fā)器由盤管和炒鍋組成,盤管是繞纏在炒鍋的鍋底上,在冷凝器的一側(cè)裝有強制冷凝器冷卻的風機。炒冰機可以用來做炒冰、炒冰果、炒雪花膏等產(chǎn)品。可以做炒酸奶,冰激凌卷,可以炒鮮果醬或者果汁,都是非常美味的。炒冰的程度可以隨意控制,真的是老少皆宜。
炒冰的原料不是水,是鮮榨果汁,可以用鮮榨果汁,加上煉乳,在冷凝盤上迅速翻拌,成冰。可以加上各種新鮮水果,清香甜膩,美味至極,質(zhì)地細膩,與冷凍機做出來的冷飲,還是有較大差別的。炒冰機根據(jù)原理可分為單鍋炒冰機和雙鍋炒冰機、帶桶炒冰機。其實它們都各有各的好處,單鍋比較適合簡單的炒冰操作,而雙鍋比較適合復雜的炒冰炒作,效率比較高一點
酸奶機,是一種制造酸奶的機器。給牛奶發(fā)酵提供一個恒定溫度的裝置,溫度35-45度之間,在這個環(huán)境下,益生菌大量繁殖,牛奶中乳糖轉(zhuǎn)化成乳酸,牛奶發(fā)酵成酸奶。
自制酸奶采用的是恒溫發(fā)酵法,所以酸奶機*基本的功能就是加熱和恒溫,只要可以加熱并可以恒溫在適合的溫度,這臺酸奶機就可以做出酸奶。產(chǎn)品特點
健康材質(zhì):食品*材質(zhì),安全健康有保障;
恒溫發(fā)酵:恒溫發(fā)酵設計,確保溫度均衡性;
專利設計:獨特的均溫設計,確保溫度的均衡性;
安全節(jié)能:采用陶瓷PTC發(fā)熱,安全節(jié)能。
除了溫度,自制酸奶的另一個主要因素就是時間,而酸奶發(fā)酵的時間并不是一成不變的,牛奶的質(zhì)量、酸奶發(fā)酵粉的質(zhì)量、環(huán)境溫度、牛奶的初始溫度還有酸奶機的恒定溫度都會影響發(fā)酵時間的長短,所以即使帶有定時控制功能,也是形同虛設,需要經(jīng)過實踐來調(diào)整,每一個因素的改變都會帶來時間的變化;而且酸奶發(fā)酵好以后,需要在常溫下放置一段時間過后,才放入冰箱冷藏,以免有害菌的侵入,這樣的酸奶才是安全的酸奶機可以分為三大類:
一是全自動型,通電直接加熱,沒有控制電路,采用合適功率的加熱組件來控制溫度