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公司基本資料信息
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西安杜羅商用片冰機工廠直發(fā) 多規(guī)格可選擇
(鄭經(jīng)理:l89*6364*3136)
一、從型狀分類:
片冰機的種類較多,大體上可分為立式和臥式。立式又分為夾層內(nèi)部制冰和外部制冰,又有刮冰刀轉(zhuǎn)動而圓桶不動和圓桶轉(zhuǎn)動而刮冰刀不動之分。
二、從產(chǎn)品日量分類:
1、大型片冰機
2、中型片冰機
3、小型片冰機
三、從用途分類:
1、海水片冰機
2、淡水片冰機片冰用途
片冰被廣泛應(yīng)用于食品加工、制造業(yè)、以及混凝土降溫等等領(lǐng)域。
漁業(yè):海水片冰機可以直接被安裝在漁船上面,利用海水制冰。被打撈海鮮可以迅速得到冷凍保鮮處理,在全世界范圍內(nèi)漁業(yè)是片冰機*主要的應(yīng)用領(lǐng)域之一。
水產(chǎn)品加工:片冰可以降低加工介質(zhì)、清洗水、水產(chǎn)品的溫度,防止細(xì)菌滋長,保持水產(chǎn)品加工過程中的新鮮。
食品加工:如面包生產(chǎn)中在攪拌或二次上奶油時,用片冰快速降溫以防止發(fā)酵。
禽肉類加工:在禽類、肉類加工過程中會產(chǎn)生巨大的發(fā)熱量,片冰可用于禽肉類的降溫過程,同時為產(chǎn)品調(diào)節(jié)濕度,提高質(zhì)量。
蔬菜配送及保鮮:如今,為確保蔬菜、水果、肉類食品的食用安全,在產(chǎn)品的儲運方面越來越多的使用物理方法來控溫。片冰擁有快速冷卻效果,可以創(chuàng)造出一個低溫高濕的環(huán)境,從而確保主題不受細(xì)菌破壞。
醫(yī)藥行業(yè):在許多生物合成和化學(xué)合成的實驗中,需要加入大量冰來控制反應(yīng)速度和保持生物體的活性。片冰衛(wèi)生潔凈、降溫速度快、是該行業(yè)里*理想的降溫載體。
混凝土攪拌:片冰被直接作為混凝土攪拌中水的來源,比例**達(dá)80%。可以提供**、易控的降溫效果。在恒溫狀態(tài)下攪拌的混凝土不會因為溫度產(chǎn)生的物理形變而產(chǎn)生開裂,從而*證了工程的質(zhì)量安全。
制冰機可以分為商用制冰機、家用制冰機、工業(yè)用制冰機。
制冰機從冰的形狀來分:有顆粒冰(圓柱形、方塊形、月型)、雪花型、鱗片冰、板冰、管冰、以及**研制的球形冰等。
顆粒冰按制冰方式又分為噴淋式、流水式和浸入式。
圓柱冰一般為噴淋式制冰,這種制冰方式,冰點低,可達(dá)零下20℃以下。圓柱形的表面之間接觸面小,不易粘成團,用冰方便。圓柱形冰塊硬度高,溫度低,冰塊晶瑩剔透,適用于洋酒的冷卻,較慢的融化速度不會沖淡洋酒,而影響洋酒的口感,圓柱冰制冰機的缺點是產(chǎn)冰效率比較低,一般用于生產(chǎn)吧臺式小型制冰機。
由環(huán)境溫度來決定,環(huán)境溫度越高,那么冷凝溫度也越高。一般地,采用風(fēng)冷冷凝器,冷凝溫度比環(huán)境溫度高7~12℃,7~12℃這個值我們稱為換熱溫差。冷凝溫度越高,制冷機組的制冷效率就會越低,所以我們就要控制這個換熱溫差不應(yīng)太大。但是如果要使換熱的溫差太小,那么風(fēng)冷冷凝器的換熱面積及循環(huán)的風(fēng)量就要越大,風(fēng)冷冷凝器的造價成本就越高。
溫度極限不高于55℃,不低于20℃。通常情況下,環(huán)境溫度超過42℃的地區(qū)都不建議采用風(fēng)冷冷凝器。所以是否可選擇風(fēng)冷冷凝器,*先要確認(rèn)環(huán)境溫度。一般設(shè)計風(fēng)冷制冰機時,必須要求客戶提供當(dāng)?shù)厝?*的環(huán)境干球溫度。