果醬殺菌鍋 噴淋式殺菌鍋 全自動殺菌鍋果醬是一種既可以作為甜品的配料又可以在酸奶里當做點綴用的一種食材。在市面上常見的果醬有很多種，如蘋果醬、藍莓醬、草莓醬、菠蘿果醬、香橙果醬等等。果醬殺菌鍋的選擇要看果醬的包裝方式。袋裝果醬可以用蒸汽式殺菌鍋或者水浴式殺菌鍋，玻璃瓶裝的果醬就要選擇噴淋殺菌鍋了，因為玻璃瓶裝在進行殺菌降溫時不能直接接觸涼水，否則很容易造成玻璃瓶的炸裂。有多種包裝方式的果醬要選擇多功能殺菌鍋，同時有蒸汽式殺菌、水浴式殺菌和噴淋式殺菌三種殺菌方式。

咸鴨蛋在我國有著悠久的歷史，深受我們的喜愛。但是咸鴨蛋的腌制是一個非常費時間，并且還要擔心腌制過程中會不會壞掉等等，所以我們經常會出去購買成品。傳統(tǒng)的咸鴨蛋蒸煮，是在家用鍋中煮一煮，鴨蛋出不出油，只能看研制的好不好。而選擇果醬殺菌鍋 噴淋式殺菌鍋 全自動殺菌鍋殺菌鴨蛋，可以實現蒸煮殺菌一體化，殺菌鍋是利用高壓高溫殺菌，蒸煮殺菌鴨蛋后非常容易出油，讓人很有食欲。

蒸汽殺菌鍋
1、在殺菌鍋內注入水，放入食品。食品需要放入整齊
2、用鍋爐加熱{可以選擇電加熱也可以選擇導熱油加熱也可以選擇天然氣加熱,這個根據你自己本身選擇哪個方便就選擇哪個），水出蒸汽，蒸汽比較均勻的上升對食品進行殺菌。蒸汽由下至上對食品殺菌。
3、果醬殺菌鍋 噴淋式殺菌鍋 全自動殺菌鍋加熱后升至121°c，進行保溫。每種食物的不同，從而保溫時間也不同。
注意事項
 切記蒸汽殺菌只適合規(guī)則物品的殺菌，否則由于溫度不均勻導致殺菌不徹底，保質期從而會降低
安全起見， 一定要找有壓力容器證的廠家購買。