風(fēng)干雞殺菌鍋，不銹鋼滅菌鍋購(gòu)買一臺(tái)性價(jià)比高的高溫殺菌鍋，不光是要看價(jià)格，還需要看質(zhì)量。俗話說(shuō)一分價(jià)錢一份貨，老祖宗的話總歸不會(huì)錯(cuò)的。例如你去購(gòu)買一件衣服，從小商品交易商場(chǎng)上購(gòu)買的和專柜上購(gòu)買的肯定是不一樣的，可能從外表上看沒有什么區(qū)別，也學(xué)使用過程中區(qū)別的也不大，但是日久見人心，一件物品的好壞，時(shí)間是*好的見證者。因?yàn)閺氖褂媚晗奚蟻?lái)說(shuō)，好的產(chǎn)品肯定會(huì)比便宜的耐用，因?yàn)橘F總會(huì)有貴的理由。不銹鋼滅菌鍋也是一樣的，因?yàn)橹T城這個(gè)殺菌鍋市場(chǎng)相比較而言也算是比較透明化的了，生產(chǎn)的都大同小異，主要區(qū)別就是在于配件的使用上了，可能我們會(huì)比其他廠家貴上幾千塊錢，這也是因?yàn)槲覀冑?gòu)買的配件比較貴的原因，主要就是想讓客戶殺菌鍋用的比較長(zhǎng)久。

風(fēng)干雞殺菌鍋按照外觀上來(lái)分的話有單鍋，雙層，雙并，三鍋并，轉(zhuǎn)籠，兩鍋一罐，三鍋一罐等等。一般都是根據(jù)客戶所做產(chǎn)品的產(chǎn)量來(lái)區(qū)分的，有的產(chǎn)品需要用到單鍋蒸汽來(lái)殺菌的，如果產(chǎn)量很大，可以做成雙并，三鍋并等等。如果是所做產(chǎn)品需要用到水浴式殺菌鍋方式的，產(chǎn)量小的用雙層風(fēng)干雞殺菌鍋，產(chǎn)量大的用兩鍋一罐，三鍋一罐等。兩鍋一罐的殺菌鍋的工作原理其實(shí)和雙層水浴式的殺菌原理是一樣，上面的罐體都是一個(gè)熱水罐，用來(lái)儲(chǔ)存熱水的，而且還是一個(gè)帶壓力的罐體，不像有的廠家上面做的是一個(gè)常壓罐，用于殺菌的時(shí)候上面熱水下來(lái)溫度肯定達(dá)不到，還得需要二次加熱，浪費(fèi)時(shí)間，而且食品的口感肯定不如一次殺菌徹底的好。

細(xì)菌的不斷滋生嚴(yán)重影響著食品的口感，讓食品的保質(zhì)期不斷縮短。怎么延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期成為了食品加工廠的重中之重。高溫殺菌鍋就是為了滿足客戶的殺菌需要來(lái)制作出來(lái)的設(shè)備，不銹鋼滅菌鍋采用高溫高壓的熱水或者蒸汽對(duì)各種食品的進(jìn)行快速高溫殺菌處理，121度的高溫能夠殺菌食品中的絕大多數(shù)有害細(xì)菌，殺菌率達(dá)到了百分之99。而風(fēng)干雞殺菌鍋的選擇要根據(jù)工廠實(shí)際產(chǎn)量、產(chǎn)品類別、包裝規(guī)格、及加熱熱源等各個(gè)因素綜合考慮，根據(jù)客戶那邊的實(shí)際情況綜合考慮我們會(huì)給出一個(gè)*適合客戶那邊需要的高溫殺菌鍋。不銹鋼滅菌鍋屬于壓力容器，必須選擇具備壓力容器資質(zhì)的正規(guī)生產(chǎn)廠家，諸城重諾機(jī)械是一家具有專業(yè)生產(chǎn)資質(zhì)廠家，期待和您的合作。