衡石供應(yīng)鵪鶉蛋殺菌鍋全自動商用殺菌鍋豬皮豬肘殺菌鍋

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諸城衡石機械有限公司
衡石供應(yīng)鵪鶉蛋殺菌鍋具有以下特點：
1、滅菌時間短，且滅菌；避免滅菌死角；
2、冷卻時間短，菌包從100℃冷卻到常溫只需35分鐘左右；大大提高了生產(chǎn)效率，輕松實現(xiàn)了滅菌鍋每天進行多滴滅菌；
3、完全無菌化，在密封的真空狀態(tài)下完成冷卻，雜菌成活率幾乎為0；
4、冷卻溫度均勻，肘子高溫殺菌鍋鍋內(nèi)菌包的各部分溫度，一直保持均勻狀態(tài)；
5、提高菌包質(zhì)量，避免菌包在65℃~30℃時產(chǎn)生的生物發(fā)酵（菌包內(nèi)雜菌芽孢萌發(fā)生長）；
6、采用真空冷卻，豬皮豬肘殺菌鍋可大大的節(jié)省傳統(tǒng)冷卻的電力、場地和時間。同時由于使用了真空冷卻，香腸高溫殺菌鍋傳統(tǒng)冷卻的龐大風(fēng)冷冷卻和凈化間就不再需要了；
7、設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積小，可直接裝置在生產(chǎn)車間現(xiàn)場。
食品殺菌鍋應(yīng)用價值：
殺菌后的產(chǎn)品由于可在常溫下運輸、貯存和銷售，反壓殺菌鍋，流通領(lǐng)域所需的成本大大降低，而商品的保質(zhì)期大大加長，可利用自身當(dāng)?shù)氐脑牧显诋?dāng)?shù)剡M行大批量的生產(chǎn)加工，從而生產(chǎn)出質(zhì)量好、價格優(yōu)的產(chǎn)品，通過季節(jié)差異和地區(qū)差異進行銷售，銷量也是有所*保*。