產(chǎn)品名稱：食用油品質(zhì)檢測(cè)儀

產(chǎn)品型號(hào)： CSY-SDC

原理：

利用極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)的導(dǎo)電能力不同，通過測(cè)量兩極的電價(jià)差，精確判斷極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)的百分比，可以在幾秒鐘時(shí)間內(nèi)準(zhǔn)確計(jì)算極性物質(zhì)的含量，具有操作簡單快速，非破壞性，不使用溶劑等優(yōu)點(diǎn)；同時(shí)由于溫度對(duì)極性物質(zhì)含量的影響，手持式劣質(zhì)油檢測(cè)儀可以同步顯示溫度值。
該產(chǎn)品并獲得國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)專利證書號(hào)：201630160172.5發(fā)明專利號(hào)：201620525800.X 
食用油中總極性物質(zhì)的含量（即％TPM）可作為衡量油脂品質(zhì)的一個(gè)好指標(biāo)，因此，許多國家將食用油煎炸過程中總極性物質(zhì)含量在24％～30％作為法定界限。我國對(duì)煎炸油脂安全性極為重視，早在1986年頒布**部食用植物油煎炸衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；1996年進(jìn)行**次修改和補(bǔ)充；2003年進(jìn)行第二次修改，為GB7102.1-2003,其中規(guī)定極性組分含量≤27％。
技術(shù)參數(shù)：
1.測(cè)量樣品溫度：（0～200.0）℃ ，可直接檢測(cè)熱油
2.溫度分辨率： 0.1℃      
3.溫度測(cè)量誤差：± 1℃
4.TPM（極性化合物組分含量）： 0.5～40%
5.TPM測(cè)量精度： ± 2%
6.TPM分辨率： ± 0.1%
7.溫度傳感器： PTC傳感器
8.TPM傳感器：專利電容傳感器
9.檢測(cè)數(shù)據(jù)可有效存儲(chǔ)8000條以上
10.可通過WIFI、藍(lán)牙方式完成數(shù)據(jù)上傳，便攜打印機(jī)直接打印
11.TPM響應(yīng)時(shí)間： <15s
12.操作外部環(huán)境溫度：（0 ～+50 ）℃
13.顯示方式：中文操作界面彩屏，顯示檢測(cè)日期時(shí)間。
14.機(jī)殼材質(zhì)： ABS工程塑料
15.探頭材質(zhì)： 食品級(jí)不銹鋼
16.背光顯示（綠、橙、紅），自動(dòng)鎖定測(cè)量*終值
17.儀器探頭方便現(xiàn)場更換 ，縮短維修時(shí)間