蓮藕殺菌鍋 蒸汽殺菌鍋廠家 全自動(dòng)殺菌鍋是蓮藕生產(chǎn)廠家經(jīng)常用到的殺菌設(shè)備，殺菌鍋利用壓縮空氣提高水或者蒸汽的溫度對(duì)物料進(jìn)行高溫高壓殺菌。殺菌鍋有電器半自動(dòng)、電腦半自動(dòng)、電腦全自動(dòng)三種控制方式。電器半自動(dòng)需要人工進(jìn)出料，降溫時(shí)需要人工操作。電腦全自動(dòng)只需要人工進(jìn)出料，然后一鍵啟動(dòng)，整個(gè)殺菌過(guò)程由電腦控制，還可以保存殺菌工藝。

近些年來(lái)，食品安全問(wèn)題越來(lái)越深受人們的關(guān)注，尤其是一些信賴(lài)的知名品牌，一旦發(fā)生重安全大質(zhì)量問(wèn)題，，人們對(duì)它的信任就會(huì)降低，甚至不再會(huì)在購(gòu)買(mǎi)。同樣的道理，購(gòu)買(mǎi)殺菌鍋也是。如果說(shuō)購(gòu)買(mǎi)的是貼牌的殺菌鍋，一是出廠前沒(méi)有得到第三方的壓力試驗(yàn)，質(zhì)量得不到*保*，二是蓮藕殺菌鍋 蒸汽殺菌鍋廠家 全自動(dòng)殺菌鍋鍋是一種壓力容器，在質(zhì)量得不到*保*的同時(shí)，也是具有一定的危險(xiǎn)性的。我們公司是具有壓力容器生產(chǎn)資質(zhì)的，每臺(tái)殺菌鍋在出廠前都會(huì)由第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行測(cè)壓試驗(yàn)，質(zhì)量得到了*保*，并且會(huì)配有手續(xù)一套，方便殺菌鍋在客戶(hù)當(dāng)?shù)氐穆鋺?hù)。這樣殺菌鍋既能得到設(shè)備質(zhì)量的*保*，又能讓客戶(hù)用的放心。

蓮藕殺菌鍋 蒸汽殺菌鍋廠家 全自動(dòng)殺菌鍋
1、在殺菌鍋內(nèi)注入水，放入食品。食品需要放入整齊
2、用鍋爐加熱{可以選擇電加熱也可以選擇導(dǎo)熱油加熱也可以選擇天然氣加熱,這個(gè)根據(jù)你自己本身選擇哪個(gè)方便就選擇哪個(gè)），水出蒸汽，蒸汽比較均勻的上升對(duì)食品進(jìn)行殺菌。蒸汽由下至上對(duì)食品殺菌。
3、加熱后升至121°c，進(jìn)行保溫。每種食物的不同，從而保溫時(shí)間也不同。
蓮藕殺菌鍋 蒸汽殺菌鍋廠家 全自動(dòng)殺菌鍋注意事項(xiàng)
 切記蒸汽殺菌只適合規(guī)則物品的殺菌，否則由于溫度不均勻?qū)е職⒕粡氐?，保質(zhì)期從而會(huì)降低
安全起見(jiàn)， 一定要找有壓力容器證的廠家購(gòu)買(mǎi)。