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公司基本資料信息
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鹵蛋殺菌鍋 蒸汽加熱殺菌鍋 水浴式殺菌鍋餓的時候,打開一枚真空包裝的鹵蛋,味道美味又有營養(yǎng)。鹵蛋的殺菌一般都是用殺菌鍋進行高溫高壓殺菌。用一臺合心意的設(shè)備,會讓我們在工作中得心用手,讓我們在生產(chǎn)過程中無后顧之憂。我們公司有十年的工作經(jīng)驗,技術(shù)成熟的熟練工,有著多年安裝經(jīng)驗的售后服務(wù)人員。我們公司生產(chǎn)的殺菌鍋所用的配件都是國內(nèi)外知名品牌,質(zhì)量好,使用壽命長。選擇重諾,讓您擁有一臺優(yōu)質(zhì)、質(zhì)量的有*保*、售后服務(wù)好的殺菌鍋。
鹵蛋殺菌鍋 蒸汽加熱殺菌鍋 水浴式殺菌鍋有蒸汽式加熱、水浴式殺菌、噴淋式殺菌三種殺菌方式,蒸汽式殺菌適應(yīng)于一些對殺菌要求不是很嚴(yán)格的產(chǎn)品,比如高溫蒸煮袋、三片馬口鐵罐、鋁塑袋等。水浴式殺菌適應(yīng)于一些大塊頭的物料,如肉制品、碗裝產(chǎn)品、鴨蛋等。噴淋式殺菌適應(yīng)于玻璃瓶、兩片馬口鐵等要求較高的產(chǎn)品,像這些包裝材料承壓性較差,很容易炸瓶或者癟罐,噴淋式殺菌水和蒸汽混合,形成很好殺菌效果,可實現(xiàn)間升間降、曲線升溫。
鹵蛋殺菌鍋 蒸汽加熱殺菌鍋 水浴式殺菌鍋特點
1、完善的壓力控制,適合含氣包裝的殺菌
壓力平衡系統(tǒng)對內(nèi)含氣包裝的殺菌至關(guān)重要,尤其是在升溫或降溫階段,需要的壓力控制??刂葡?br />
統(tǒng)可對處理罐內(nèi)的溫度和壓力進行連續(xù)監(jiān)測,并對罐內(nèi)壓力進行校正以便使其與包裝內(nèi)的壓力相應(yīng)。對于內(nèi)
含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝,或者在真空下密封的包裝均可進行殺菌處理,而不會使包裝或其內(nèi)
容物受到破壞或變形。本系統(tǒng)不同于其它系統(tǒng),可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式預(yù)先編制成程序輸入計
算機中。
2、控制系統(tǒng)
A、所有時段均由傳感器和閥門自動控制。
B、壓力和溫度呈數(shù)字化顯示。
C、采用記錄儀記錄溫度和壓力變化曲線。
D、壓力傳感器、溫度傳感器、PLC、人機界面等使用進口部件。
3、鹵蛋殺菌鍋 蒸汽加熱殺菌鍋 水浴式殺菌鍋采用PID溫度控制系統(tǒng)
根據(jù)不同食品對滅菌條件的要求,隨時設(shè)定不同的升溫和冷卻程序,可利用多階段的加熱的殺菌方式,使食品承受的熱量限制到zui小限量,以盡可能**美地保存其風(fēng)味、口感和色澤,使每一種食品均可在佳狀態(tài)下進行調(diào)理滅菌。的殺菌溫度(±0.1℃)可以避免因高溫高壓加工法而產(chǎn)生的蒸煮異味