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公司基本資料信息
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豆制品高溫滅菌釜 鹵煮花生殺菌鍋 殺菌鍋廠家豆制品是我們常見的一種食物,豆制品營養(yǎng)豐富、口感軟嫩、味道鮮美,很受我們的喜愛。豆制品的種類繁多,有豆汁、豆奶、豆干、豆腦等等。而我們經(jīng)常買到的包裝好的豆制品要用到殺菌鍋進行高溫殺菌。經(jīng)過殺菌鍋殺菌的食物不用添加防腐劑,在常溫下也能達到一定的保質期。殺菌鍋有蒸汽式殺菌、水浴式殺菌、噴淋式殺菌三種殺菌方式,對于肉制品、農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、豆制品等。殺菌是食品生產(chǎn)過程中不可缺少的,而殺菌鍋則是食品殺菌的得力設備。
豆制品高溫滅菌釜 鹵煮花生殺菌鍋 殺菌鍋廠家設備特點:
1、 采用雙罐熱水循環(huán)進行殺菌,熱水槽事先將熱水加熱到滅菌要 求溫度,從而縮短了滅菌時間,提高工作效率。
2、 殺菌過程中用的工作介質可循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時間及人力、物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本。
3、 利用屏幕進行觸摸控制,而不是開關。
4、 采用圖表平板,不是刻度表。
5、 壓力、溫度、殺菌時間自動控制。
6、 壓力和溫度呈數(shù)字化顯示。
7、 帶有溫度、壓力、曲線記錄功能并可隨時打印。
豆制品高溫滅菌釜 鹵煮花生殺菌鍋 殺菌鍋廠家設備的用途
設備的用途高溫殺菌鍋的目的是將各種適合高溫殺菌的產(chǎn)品進行殺菌,以便于產(chǎn)品能在正常的溫度下,存放更長的時間,用戶可大批量的生產(chǎn)。更利于長途運輸,在一定的時間內,產(chǎn)品不會和外界接觸,使產(chǎn)品得以長期保存而不變質。噴淋式、水浴式殺菌鍋適用于罐頭、肉類、魚類、玉米、蔬菜、乳制品等軟包裝和馬口鐵罐、玻璃瓶裝產(chǎn)品,回轉式殺菌鍋主要用于八寶粥等產(chǎn)品的制作,在高溫殺菌過程中使產(chǎn)品在鍋體內旋轉解決八寶粥等各種濃度不同的粘性罐裝食品在保質期內不分層、不沉淀。