雙層水浴式殺菌鍋，不銹鋼殺菌鍋，粽子高溫殺菌鍋現(xiàn)在已經(jīng)是年底，新的一年即將來臨。每到臨近春節(jié)，家家戶戶都是開始大量采購年貨了，預(yù)備過年需要的食物和走親訪友的禮品，因?yàn)轫槕?yīng)時代潮流，各種精品禮品盒的食品也到了銷售的旺季了。許多食品加工廠都紛紛加班加點(diǎn)的生產(chǎn)，以備到年底銷售了。要想食品能存放到年底，就得需要想辦法延長保質(zhì)期了。低溫冷凍保存食品能夠*保*食品的延長保質(zhì)期，但是長時間冷凍后的食品口感不如現(xiàn)做的好吃。再一種方法就是食品進(jìn)行真空包裝，然后再進(jìn)行高溫高壓殺菌，這樣真空包裝之后再高溫殺菌的食品就能夠延長保質(zhì)期，并且可以再常溫下儲藏。采用這樣殺菌方式的食品口感上也不會有太大的差異。要想購買一臺質(zhì)優(yōu)價廉的雙層水浴式殺菌鍋可以來找我！

*新延長肉制品保存期限方法--用雙層水浴式殺菌鍋，告別防腐劑時代,做安全合格食品,用高溫殺菌鍋加工的食品，安全，放心，保存期限可達(dá)18個月，還不用擔(dān)心相關(guān)部門的檢驗(yàn)，適合各種食品生產(chǎn)單位！

粽子高溫殺菌鍋的作用是什么？問什么需要高溫殺菌呢？很多人都會有這樣的疑問,讓重諾機(jī)械徐聰給你進(jìn)行解答，自人類出現(xiàn)以來，如何長久的儲存食物就是一個重大的課題，食品變質(zhì)主要是由于細(xì)菌及微生物自身繁殖的結(jié)果，要想延長食品的儲藏時間，必須殺滅及食品包裝內(nèi)的細(xì)菌及微生物，使產(chǎn)品能在室溫環(huán)境下儲藏一段時間。滅菌方法大致可分為物理方法及化學(xué)方法，物理方法主要有蒸汽、火焰（高溫）、電磁波（微波 ）和輻照（紫外線、應(yīng)用于中藥或農(nóng)作物種子或粉狀產(chǎn)品）等方式；而化學(xué)方法主要破壞蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)，干擾細(xì)菌酶的代謝，失去其活性。但對其容器及包材產(chǎn)生一定量的殘留污染，從食品安全和健康的角度考慮，化學(xué)滅菌方法受到限制。蒸汽熱力滅菌是*簡單而普遍應(yīng)用的滅菌法，既是古老的方法，也是近代及其重要的一種滅菌方法。根據(jù)這一原理，粽子高溫殺菌鍋就被人們發(fā)明出來，并廣泛應(yīng)用到了食品這一行業(yè)。
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