|
公司基本資料信息
|
三文魚罐頭殺菌鍋,馬口鐵罐頭滅菌鍋,不銹鋼高溫滅菌鍋我們經(jīng)常吃到的三文魚、沙丁魚、五香帶魚等魚制品是可以做成罐頭用于銷售的,可以在大小超市,市場等都能夠買到,這樣就減輕了媽媽們的負擔了。不需要從在家里費盡心思來想著怎么做這一道菜,在外面購買就可以了。這樣的魚罐頭是食品廠加工之后進行灌裝,再需要用到馬口鐵罐頭滅菌鍋來殺菌,延長了保質期??墒菤⒕~罐頭需要用到什么型號的殺菌鍋,需要什么殺菌方式的不銹鋼高溫滅菌鍋都是需要客戶咨詢廠家來了解這一塊。
三文魚罐頭殺菌鍋的特點:
1、蒸汽單鍋:蒸汽為加熱介質、壓縮空氣來反壓操作。以注入冷水冷卻??蛇m用于不同包裝、不同食物的殺菌。具有操作簡便、升溫速度快、運作成本低廉,食品生產中*通用的殺菌設備。容易產生殺菌死角。
2、噴淋單鍋:減少蒸汽消耗,蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內直接進行熱混合,提高升溫降溫的速度。少量的工藝用水快速循環(huán),快速達到預定殺菌溫度。水從不同角度噴射,蒸汽和水混合對流,溫度分布均勻。作業(yè)環(huán)境低噪音安靜舒的,整個生產過程壓力在不斷調節(jié),以適應產品包裝內部壓力的變化,使產品包裝的變形度達到*低,特別適合含氣包裝的產品。杜絕產品冷卻時二次污染。
3、雙層:殺菌效果好,鍋內采用熱水對流循環(huán)設計,溫度分布均勻,確保產品殺菌品質一致性。升溫時間短,由于事先對熱水罐中水充分加熱,當開始對殺菌鍋中產品殺菌時,只需將熱水罐中熱水注入殺菌鍋,同時加入蒸汽,使升溫時間縮短,熱穿透效果好。
4、轉籠:食品在裝置內連續(xù)緩慢回轉,使其傳遞更迅速均勻,大大縮短整個殺菌過程的時間,從而達到高溫短時殺菌處理。同時,可避免食品周圍產生過熱現(xiàn)象。無殺菌死角。
三文魚罐頭殺菌鍋是利用壓縮空氣作壓力的圓筒體殺菌設備,其鍋蓋鎖緊型式是采用自鎖楔塊嚙合方法,開閉起動方便,使用的時候通電就可以使用,節(jié)省人工、且對環(huán)境污染小,介質是水成本低、可循環(huán)使用;不銹鋼高溫滅菌鍋殺菌材料是304不銹鋼不生銹且耐酸堿耐腐蝕。所以客戶在購買跟使用的時候都需要注意,一臺好的設備是不得客戶的,所謂真金不怕火煉,重諾機械歡迎各界朋友蒞臨指導進行業(yè)務洽談!真正有實力的廠家是不需要利用降低同行業(yè)價格的方式去贏得客戶的。