蒸汽夾層鍋 甜杏仁蒸煮鍋 食品蒸煮設(shè)備對(duì)于一個(gè)愛吃零食的又想要瘦的我來(lái)說(shuō)，不吃或者少吃，對(duì)于我來(lái)說(shuō)都是一種折磨。朋友建議拿甜杏仁當(dāng)做零食，適量食用不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，還可以有控制體重的效果，還可以美容。杏仁在制作過(guò)程中是離不開蒸煮和炒制的，這就需要夾層鍋了。夾層鍋不但可以蒸煮，還可以炒制。炒制時(shí)是需要攪拌的，我們公司生產(chǎn)夾層鍋的攪拌刮板是交叉安裝的，可以*保*鍋體的每一部分都會(huì)刮到，不會(huì)產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象，也*保*了鍋內(nèi)產(chǎn)品的受熱均勻一致，并且攪拌尺是可以拆卸的，即可以方便清洗，又可以不用時(shí)直接拿下來(lái)，增加鍋內(nèi)的空間。

蒸汽夾層鍋 甜杏仁蒸煮鍋 食品蒸煮設(shè)備 1. 用途：夾層鍋（不銹鋼夾層鍋）又名蒸汽夾層鍋,廣泛用于糖果,制藥,乳品 ,酒類,糕點(diǎn),飲料,蜜線,罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯,燒菜,燉肉,熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量,縮短時(shí)間,改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良設(shè)備。
2 特性：本鍋以有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。
本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。 外層夾套采用A3碳鋼或不銹鋼制造，具體采用哪種形式由客戶選擇，當(dāng)然價(jià)格也不相同。
蒸汽夾層鍋 甜杏仁蒸煮鍋 食品蒸煮設(shè)備 維護(hù)保養(yǎng)
1、進(jìn)汽管和出水管接頭漏汽，當(dāng)選緊螺帽不解決問(wèn)題時(shí)，應(yīng)添加或更換填料。
2、壓力表和安全閥應(yīng)定期檢查，如有故障及時(shí)調(diào)換和修理。
3、減速箱開始使用50小時(shí)后，應(yīng)拆下來(lái)放掉潤(rùn)滑油，用*或柴油沖洗，加入30#--40#干凈機(jī)油，使用150小時(shí)后，第二次換油，以后可視具體情況，每使用到1000小時(shí)左右換油一次。
4、防銹油剝落，應(yīng)及時(shí)涂刷，涂外鍋的油漆，建議采用X55-3鋁粉乙烯耐水漆。
5、本鍋使用5年后，建議進(jìn)行安全性水壓試驗(yàn)，以后進(jìn)行水壓試驗(yàn)的間隔時(shí)間，按各地技術(shù)部門的要求進(jìn)行。
水壓試驗(yàn)的壓力P水按下列情況決定：
當(dāng)額定工作氣壓P額<0.6MPa時(shí),P水=0.15MPa;
當(dāng)額定工作氣壓P額=0.6-0.8MPa時(shí),
P水=P額+0.3MPa
6、本鍋外層鍋體使用4.0~5.5毫米厚的鋼板制造,鋼號(hào)A3,當(dāng)外鍋經(jīng)多年銹蝕減薄到2mm以下時(shí),應(yīng)停止使用。
7、本鍋不銹鋼的焊接和不銹鋼其它鋼材連接處的焊接,應(yīng)采用不銹鋼焊條奧102、奧107、奧132、奧137,不宜采用其它牌號(hào)。