真空包裝米粉殺菌鍋，米線高溫殺菌鍋，高溫高壓殺菌鍋，米粉是以大米為原料的中國(guó)特色小吃，是中國(guó)南方地區(qū)非常流行的美食。現(xiàn)在時(shí)代的不斷發(fā)展，各個(gè)地方的美食都能吃到。但是想要吃到正宗的南方米粉，當(dāng)然還是從南方購(gòu)買(mǎi)的菜*好吃，但是從南方那邊運(yùn)輸過(guò)來(lái)的話時(shí)間比較長(zhǎng)，米粉容易壞掉。針對(duì)這個(gè)問(wèn)題，米粉加工廠不斷的實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，真空包裝米粉殺菌鍋可以解決這一問(wèn)題。把半干的濕米粉包裝之后進(jìn)入高溫殺菌鍋殺菌之后能夠延長(zhǎng)米粉的保質(zhì)期，以*保*在運(yùn)輸過(guò)程中不會(huì)變質(zhì)。所以如果想做袋裝米粉的加工廠，購(gòu)買(mǎi)一臺(tái)高溫高壓殺菌鍋是不錯(cuò)的選擇。

雙層水浴式真空包裝米粉殺菌鍋特點(diǎn)：
1、溫度均勻，無(wú)死角，殺菌內(nèi)的循環(huán)水呈上、下、左、右不斷地切換式均勻的流動(dòng)，*保*了罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫，任意點(diǎn)的熱分布均勻
2、高溫短時(shí)間滅菌，本機(jī)是采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌，先將熱水罐中的水加熱到殺菌要求溫度（多階段殺菌除外），從而縮短了殺菌操作時(shí)間，提高工作效率。
3、節(jié)約能源，本機(jī)殺菌過(guò)程中是用的工作介質(zhì)水可循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時(shí)間、人力和物力、降低了生產(chǎn)成本。
4、全自動(dòng)控制系統(tǒng)，整個(gè)殺菌過(guò)程可全部由電腦控制，完成操作。
5、殺菌釜采用模擬溫度控制系統(tǒng)，可設(shè)定多階段加熱機(jī)智。

真空包裝米粉殺菌鍋，米線高溫殺菌鍋，高溫高壓殺菌鍋從外觀上有單鍋、雙層、雙并、三鍋并等，單鍋有、就是一個(gè)鍋，雙層是上下兩個(gè)鍋，上面的鍋小，下面的鍋大，上面的鍋的作用是儲(chǔ)水、產(chǎn)生蒸汽、加熱水，雙并和三鍋并為的是提高工作效率，米線高溫殺菌鍋的組成筒體一件、風(fēng)頭兩個(gè)、法蘭一套、密封裝置、彎壁裝置、安全連鎖、保溫裝置、盛物料小車(chē)、盤(pán)子、托盤(pán)一套、水泵一臺(tái)及全部的循環(huán)管路、框架和各種閥門(mén)等部分組成。控制系統(tǒng)：PLC控制器、觸摸屏、控制柜、電磁換向閥、溫度傳感器、壓力傳感器、接近開(kāi)關(guān)等。