導熱油松香鍋，重諾松香鍋，去毛松香鍋脫毛工藝：

脫毛前先將產品過一下水，不然肉上容易沾上松香不易清理。松香熬到軟化，不易過硬 過硬加動物油如豬油，不易過軟，軟了加松香（比水稠*好），黃香鍋型號溫度高了稀薄，溫度高了粘稠。產品沾完松香放入水中 剝離松香即可。（松香鍋不可以加水，易炸。）黃香鍋采購若松香溫度高，可少量淋水。加工量大溫度控制在230°~240°，加工量小溫度控制在200°~210°即可。松香易燃 ，著火點為300℃。

黃香鍋采購適用與操作：

1、在使用前首先加注320號導熱油，一般一次性加注130kg~150kg，加注時油位以游標為準。

2、加油時應該把氣孔三通管擰下，把油尺孔擰開，以便排氣。

3、加油到達油位時，讓其停止待10分鐘，再加熱。

4、加熱首先合上配電箱內漏保開關，把配電箱門上的黃香鍋采購電源開關扳到開位，此時溫控儀有電，可先設定數(shù)字。

5、設定溫控儀數(shù)字時，先輕按SET鍵一下，待數(shù)字閃爍時，可按↑、↓增加或減少，設定好后復位即可。

6、加入松香，一般松香加入為松香鍋五分之四為好。

7、加熱，把配電箱面板上的加熱開關扳到加熱，方向指向右上方，此時加熱燈綠燈亮，加熱開始工作。

黃香鍋型號松香鍋以電為加熱能源，功率分成多個檔次。配置控儀檢測松香鍋夾層內導熱油溫度。外加石棉和硅酸鋁保溫保溫層。廣泛應用于豬蹄豬頭去毛。 電加熱松香鍋根據(jù)材質可分為全不銹鋼型即雙層都是不銹鋼的，電加熱松香鍋半鋼型即內層為不銹鋼外層為碳鋼的。型號根據(jù)實際容積可分為50L（升），100L , 200L, 300L, 500L, 600L.800L，1000L,1200L,1500L。小型電加熱松香鍋可傾式的可以將鍋傾斜。自動電熱松香鍋可以實現(xiàn)輸送帶投料，輸送帶出料，黃香鍋型號方便快捷，衛(wèi)生高效。