松香鍋采購|脫毛松香鍋|豬頭豬蹄松香鍋臧明燕豬頭、豬肉、豬尾巴、豬蹄都是肉制品的一大賣點,而他們的制作都離不開松香鍋的功勞。松香鍋是由304不銹鋼制作,專門去毛脫毛的一款設備。具有效率高、節(jié)省人工等特點。夾層鍋在食品廠、制藥廠廣泛應用,顧名思義是帶有夾層設計的不銹鋼鍋體,夾層鍋又名夾層罐,蒸煮鍋,即通過夾層進行熱交換,實現(xiàn)熬制、配制、蒸發(fā)等目標功能。一般由鍋體和支腳組成。鍋體是由表里球形鍋體組成的雙層布局方法,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、拌和式等款式。
豬頭豬蹄松香鍋夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料歡騰時刻短、加熱溫度簡單操控、外型漂亮、設備簡單、
脫毛松香鍋操作便利、安全可靠等特色。
脫毛松香鍋用途:適應于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制:焙烤餡料炒制業(yè)(果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥)、肉制品熟食加工業(yè)(鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬)、調味品業(yè)(火鍋底料、方便面醬料、香其醬)、糖果業(yè)(果醬、糖料)、蔬菜玉米加工業(yè)(香菇醬、辣椒醬)、酒店用品及快餐(食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥)等食品加工業(yè)。
豬頭豬蹄松香鍋設備概述】:
1)、總體結構:
固定式(立式)主要由鍋體和支腳組成;固定式(立式)帶攪拌主要的鍋體和支腳,攪拌器組成;可傾式主要由鍋體、可傾裝建組成;可傾式攪拌主要由鍋體可傾裝置及攪拌裝置組成;
2)、擰緊撐架上的兩顆緊定螺釘,搖轉鍋體時,脫毛松香鍋兩端的進氣管和出水管不允許隨鍋轉動。
3)、安裝完畢,對攪拌式蒸鍋,應作空車試運檢查,待各轉動部件運轉正常后,方可投產(chǎn)使用。
本產(chǎn)品以蒸汽(或導熱油、天然氣)為熱源,受熱面積大,熱效率高,物料升溫快,加熱均勻及加熱溫豬頭豬蹄松香鍋度易于控制,并配置先進的攪拌器,能承受較大的扭矩,設計有物料翻轉匙槳葉在鍋內刮壁,翻轉攪拌,攪拌均勻,不粘鍋底,生產(chǎn)效率高。廣泛應用于蓮榕、果醬、果榕、棗泥、飴糖、乳品與罐頭等食品加工及釀造制藥、日用化工等行業(yè),作為物料深化、加熱蒸煮之用。