| 應用范圍 |
| 可廣泛用于肉、禽、魚以及果蔬等新鮮食品、熟肉制品、面包糕點等焙烤食品的包裝。經過氣調包裝的食品，由于較好地保持了食品原有的口感、色澤、形狀及營養(yǎng)，同時可達到較長的保鮮期，已越來越受到食品加工廠商及消費者的青睞。在歐美市場采用氣調包裝的食品發(fā)展個分迅速，年增長速度高達25%，目前每年氣調包裝產品的總量已超過50億盒之多。 |
| 性能特點 |
- 本機采用機、電、氣聯(lián)合控制，由可編程序控制器即PLC酉治觸摸屏實現(xiàn)人機界面對話，各部分動作及控制參數均可通過PLC設定、修改。操作控制方便、可靠，故障率低；
- 包裝過程自動化程度高，包裝成品率高；
- 全機主要構件均由不銹鋼制造，*保*食品衛(wèi)生、安全，符合食品機械標準GB 16798-1997；
- 模具形狀可按用戶選定的包裝盒形狀進行配置，適用范圍廣；
- 氣體混合比例精確，確保食品保鮮要求。
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| 氣調包裝成本比真空包裝高多少？ |
| 氣調包裝與真空包裝材料的要求成本—樣相同，氣調包裝增加成本主要是氣體費用，氣體成本計算：三種氣體中二氧化碳價格*高，每只二氧化碳高壓鋼瓶充滿氣體的壓力為13—15MPa，鋼瓶容積約40升，氣體重量約10kg，充氣價格為30元／瓶。如：混合氣體全部以二氧化碳計算，每消耗1升壓力為0.1MPa的氣體，其重量約為3g，成本為(30/101000)x3=0.009元/升。即：每消耗1升壓力為0．1MPa的氣體，其成本還不到—分錢。 |
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