口福餅同喜餅一樣，又名如意八寶餅，古時曾為婚嫁的傳統(tǒng)食物，現(xiàn)在已成了平常人嘴里津津有味的食物。其可做主食，又可做點心。如肉餡餅，素餡餅，椒鹽餅等，皆為主食餅；如水果夾心餅之類的夾心餅，皆為點心餅。市場上如意八寶餅大多作為早餐和茶點出售。

現(xiàn)在全國口福餅（吉祥餅）店達到2200余家, 遍布23省,400多個縣市,成了口碑較好的全國性知名面食品牌。為了適應(yīng)市場的發(fā)展,現(xiàn)在又推出了口福餅（吉祥餅）,又掀起了一場我國主食新革命.口福餅（吉祥餅）采用專用模具烘烤,呈圓形,口福餅表面刻有口福二字，吉祥餅表面刻有吉祥二字，字跡清晰美觀,寓意吉祥如意。吉祥餅用料講究獨特，制作成本每個0.5元左右,制作時不用任何油脂,健康營養(yǎng)。讓每個餅色澤金黃,口感細(xì)膩,入口筋道,下咽回香,存放3天仍柔軟可口,此餅在色、香、味、型上都別具一格。
口福餅（吉祥餅）通過遼寧大連、山東、黑龍江等部分地區(qū)的驗證,很受消費者的歡迎,出現(xiàn)了排隊搶購的火爆場面.此餅被稱作為“饅頭”。現(xiàn)在吉祥餅、脆皮饅頭模具正式推上市場